电加热器是一种很流行的电加热装置，它能通过电热元件产生大量的热量，从而达到供人们使用的目的。可广泛应用于化工、石油、军工、家用采暖等多个领域。电加热两种常见的加热方式如下。

一、电阻加热。

电加热器用电流的焦耳效应把电能转化为热能来加热物体。电加热器一般分电阻加热和间接电阻加热。前一种是直接向受热体施加电源电压，当有电流通过受热体时，就会发热。可以直接电阻加热的物体必须是导体，但电阻必须很大。因为热是由受热物体本身产生的，属于内部加热，所以热效率很高。用特殊的合金材料或非金属材料制成的间接电阻加热发热元件，由其产生热能，并通过辐射、对流和导热等方式传递给受热物体。因为受热体和发热体是分开的，所以受热体的种类一般不受限制，而且操作简单。

二、感应加热。

电加热器在交变电磁场中，由于导体产生感应电流(涡流)而产生的热效应，使得导体发热。感应加热所用交流电源的频率根据加热工艺的不同可分为工频(50~60赫)、中频(60~10000赫)和高频(高于10000赫)。一般工业用交流电源都是工频电源，上绝大多数工频电源都是50赫兹。用于感应加热的工频电源与感应设备附加的电压必须可调。高压电源(6~10千伏)可以通过变压器供电，还可以根据加热设备的功率和供电网的容量，将加热设备直接连接到380伏的低压电网上。